dal 03 al 04 Novembre 2018

Sapere di Pane Sapore di Olio 2018

PROGRAMMA

Sabato 3 novembre ore 9.30 Partenza da Gualdo Cattaneo Passeggiando tra gli ulivi e laboratorio di cucina "Le olive sdrinate" A cura di Associazione GMP Gaia A seguire corso di cucina presso Agriturismo Residenza del Marchese (partecipazione gratuita con prenotazione obbligatoria 3296287270) Dalle ore 10 alle 17:00 Partenza da Gualdo Cattaneo Frantoi&Piazze del Gusto Tour Un suggestivo tour tra le colline, i castelli e i frantoi del territorio Sarà attivo un bus navetta con visita dei frantoi Bacci Noemio, Silvestri, Rinalducci Giovanni, Clerici di Gianni Proietti, Neri Nilo, Agricola Casa Rocco Con la partecipazione di Pro Loco Gualdo Cattaneo, Pro Loco Pomonte, Pro Loco Marcellano, Associazione "Insieme per domani" e Associazione Tutela Cicotto di Grutti Servizio navetta gratuito con partenza e ritorno da Gualdo Cattaneo (ogni ora - registrazione presso info point- 339/7510161- 3492549667)

Dalle ore 10 alle 18:00 Per le vie del centro storico di Gualdo Cattaneo ArtigianatoVero Piccolo mercato di artigianato: maestri di antichi mestieri e artigiani del sapore in mostra

Ore 11:00 Piazza Umberto I di Gualdo Cattaneo Laboratori per bambini Animazione per piccoli apicoltori con degustazioni di mieli locali Esibizione dei piccoli tamburini di Gualdo Cattaneo

Dalle ore 11 alle 18:00 Centro storico di Gualdo Cattaneo Punto Ristoro #Gusta Gualdo Sarà attivo un punto ristoro con menù degustazione e assaggi di prodotti locali a marchio "Castelli di Gusto Gualdo Cattaneo" a cura di Quality (per info e prenotazioni 3337588074 - 3396046918) ore 11:30 Teatro Comunale di Gualdo Cattaneo "Pane Olio e Focaccia" laboratorio sulla panificazione a cura del maestro di arte bianca Luca Antoniucci

(partecipazione gratuita con prenotazione obbligatoria 3456190035)

ore 14.30 Centro storico di Gualdo Cattaneo Giro delle Pietre di Gualdo Cattaneo Passeggiata lungo i vicoli del centro storico alla scoperta delle bellezze architettoniche di Gualdo Cattaneo a cura di Andrea Peruzzi e Pro Loco Gualdo Cattaneo (partecipazione gratuita con prenotazione obbligatoria 3494103069-0742718016)

ore 15.00 Partenza da Gualdo Cattaneo Tour dei castelli di Gualdo Cattaneo Un suggestivo percorso in navetta alla scoperta del territorio e dei castelli di Gualdo Cattaneo, tra arte, tradizioni e sapori Visita guidata a cura di Alessia Ottaviani Navetta gratuita con partenza e ritorno da Gualdo Cattaneo. Degustazioni gratuite nelle piazze del gusto allestite nel centro storico di Gualdo Cattaneo (partecipazione gratuita con prenotazione obbligatoria 347 1045698)

Ore 15:30 Sala Consiliare - Palazzo del Municipio Laboratorio di cucina "Le ricette della tradizione: la rocciata" a cura di Cinzia Perugini Carilli (posti limitati - prenotazione obbligatoria 3397510161)

ore 17.30 Teatro Comunale di Gualdo Cattaneo Tavola Rotonda"Le colline e le terre del fare di Gualdo Cattaneo (Olio, Vino, Pane, Miele e...)" a cura del Prof. Adriano Ciani e del Dott. Andrea Cimarelli Confronto tra esperti, associazioni e giovani produttori per lo sviluppo e la promozione del territorio.

ore 20.00 Struttura Polivalente - Loc. Pozzo di Gualdo Cattaneo Cena "Il Convivio dell'Olio" a cura di Mencarelli Group in collaborazione con Circolo Anspi Pozzo (posti limitati - prenotazione obbligatoria entro il 01/11/2018 al numero 3456190035- 339751016)

Domenica 4 novembre

ore 9.00 Partenza da Gualdo Cattaneo Trekking fotografico tra gli ulivi GUALDO CATTANEO PHOTOTREK- Passeggiando tra gli ulivi guidati da Federico Famiani e Michela Simonelli in collaborazione con Associazione GMP Gaia, Uisp Todi e Sport Accademy San Terenziano I partecipanti potranno prendere parte al contest fotografico (partecipazione gratuita con prenotazione obbligatoria 3296287270)

Dalle ore 10 alle 17:00 Partenza da Gualdo Cattaneo Frantoi&Piazze del Gusto Tour Un suggestivo tour tra le colline, i castelli e i frantoi del territorio Sarà attivo un bus navetta con visita dei frantoi Bacci Noemio, Silvestri, Rinalducci Giovanni, Clerici di Gianni Proietti, Neri Nilo, Agricola Casa Rocco Con la partecipazione di Pro Loco Gualdo Cattaneo, Pro Loco Pomonte, Pro Loco Marcellano, Associazione "Insieme per domani" e Associazione Tutela Cicotto di Grutti Servizio navetta gratuito con partenza e ritorno da Gualdo Cattaneo (ogni ora - registrazione presso info point - 339/7510161- 3492549667)

Dalle ore 10 alle 18:00 Per le vie del centro storico di Gualdo Cattaneo ArtigianatoVero Piccolo mercato di artigianato: maestri di antichi mestieri e artigiani del sapore in mostra

ore 11.00 Teatro Comunale di Gualdo Cattaneo Cooking show "Giorgione in Cucina" Laboratorio di cucina con Giorgione- Orto e Cucina, chef, gastronomo, ristoratore e volto televisivo di Gambero Rosso Channel. (posti limitati - evento gratuito - prenotazione obbligatoria al 3456190035) Dalle ore 11 alle 18:00 Centro storico di Gualdo Cattaneo Punto Ristoro #Gusta Gualdo Sarà attivo un punto ristoro con menù degustazione e assaggi di prodotti locali a marchio "Castelli di Gusto Gualdo Cattaneo" a cura di Quality

(per info e prenotazioni 3337588074 - 3396046918)

Dalle ore 12 alle 18:30 Piazza di Gualdo Cattaneo Carrobestiame in concerto

ore 12:30 Cortile della Rocca Sonora "Brunch e musica in Rocca"- a seguire concerto con i Carrobestiame. La partecipazione è su prenotazione (per info e costi 3397510161 info@turismogualdocattaneo.it) L'evento si svolgerà anche in caso di maltempo all'interno della Rocca Sonora

ore 14.30 Centro storico di Gualdo Cattaneo Giro delle Pietre di Gualdo Cattaneo a cura di Andrea Peruzzi e Pro Loco Gualdo Cattaneo (partecipazione gratuita con prenotazione obbligatoria 3494103069-0742718016)

ore 15.00 Partenza da Gualdo Cattaneo Tour dei castelli di Gualdo Cattaneo Un suggestivo percorso in navetta alla scoperta del territorio e dei castelli di Gualdo Cattaneo, tra arte, tradizioni e sapori Visita guidata a cura di Erica Baciocchi Navetta gratuita con partenza e ritorno da Gualdo Cattaneo. Degustazioni nelle piazze del gusto allestite nel centro storico di Gualdo Cattaneo (partecipazione gratuita con prenotazione obbligatoria 328 8710625)

Ore 15:00 Centro storico di Gualdo Cattaneo "Tamburi e percussioni alternative" Tamburini di Gualdo Cattaneo in concerto

Ore 15:30 Sala Consiliare - Palazzo del Municipio Laboratori di cucina per i più piccoli "Biscotti al miele" Attività per bambini di impasto A cura dell'Associazione Genitori "Ci Incontriamo" di Gualdo Cattaneo (prenotazione obbligatoria 3381914835)

Ore 17:00 Teatro Comunale di Gualdo Cattaneo "L'oro verde: qualità dell'olio extravergine d'oliva -L'olio e la cosmesi" Momento di approfondimento sulle caratteristiche dell'olio extravergine d'oliva, sulla conservazione domestica, sull'uso nella cosmetica e nella farmacia con aneddoti e curiosità - a cura del Prof. Enrico Finotti ( ricercatore CREA- AN) e della Dott.ssa Renata Covi

FRANTOI&PIAZZE DEL GUSTO TOUR Due percorsi golosi per scoprire il territorio di Gualdo Cattaneo Sarà attivo un servizio navetta gratuito con partenza e ritorno da Gualdo Cattaneo (ogni ora dalle 10.00 alle 17:00 - registrazione presso info point- 339-7510161- 3492549667)

Tour del Gusto "Olio Nostro"

Frantoio Bacci Noemio (Loc.Ponte di Ferro)

Frantoio Casa Rocco (Loc.San Terenziano)

Frantoio Neri Nilo (Loc. Grutti) Tour del Gusto "DivinOlio"

Frantoio Silvestri (Loc. Ponte di Ferro) Frantoio Rinalducci Giovanni (Loc. Pozzo) Frantoio Clerici (Loc.Saragano) A seguire nel centro storico di Gualdo Cattaneo

Piazza del Pane

Piazza del Cicotto di Grutti Presidio Slow Food Umbria

Piazza dei Dolci tipici A tutti i partecipanti che completano il tour, in omaggio il kit con i prodotti "Castelli Di Gusto Gualdo Cattaneo" CHIAVEUMBRA 2018: durante i due giorni dell'evento nella piccola Chiesa di Santa Maria di Saragano, in prossimità del Frantoio Clerici, sarà possibile visitare l'esposizione di un lavoro d'arte contemporanea dal titolo "Sulla Natura", una delle 14 tappe del progetto "#CHIAVEUMBRA2018 all'interno di Frantoi Aperti.

Presso il centro storico di Gualdo Cattaneo sarà attivo un punto di degustazione dei prodotti tipici del territorio "Castelli Di Gusto Gualdo Cattaneo" .

Manifestazione inserita nel programma di FRANTOI APERTI www.frantoiaperti.net
Eventi
Comune di Gualdo Cattaneo
Piazza Umberto I, 3 - Gualdo Cattaneo (PG)
Tel.: 0742.929421 - P.Iva 01122190547
PEC: comune.gualdocattaneo@postacert.umbria.it
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